老军医的驴记乱语

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60年代生人,驴名“老军医”,读的是飞机设计,做的却是汽车媒体,喜欢背包驴行,但更多的是自驾游,去过的地方不算多,主要是两广、云贵和川藏地区,爱摄影、爱写旅游功略和旅游散记。现在在广州一家媒体工作,而有空之时,还是愿意在天南海北间游逛。

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资中随影之坝坝宴（一）

2013-05-29 22:37:24| 分类：驴行游踪 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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这次在资中，有幸参加了一场婚礼坝坝宴。所谓坝坝宴，顾名思义，是在“坝坝”上，也就是家门口的院子里摆的酒宴，一般主要是在需要大宴亲朋的婚礼、寿宴这种时候才会摆，起码二十围以上，基本会宴请村里的所有人外加上亲朋戚友，热闹非常。

这次的婚礼也是挺有意思，相信俺拍的婚礼照片，对新娘新郎来说绝对是意外惊喜，不过毕竟涉及个人私隐，未经授权就不贴婚礼照片了，还是专心地贴几组坝坝宴的照片吧：）

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做川菜，怎么少得了辣椒。。。。。

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这个是一种饭的半成品，叫啥名字俺就不知道了。。。。。

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炸鸡块，同样是半成品

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这次坝坝宴的主勺大师傅，现在的坝坝宴，有专门的团队来承担了

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坝坝宴的“厨房”，一般都是在露天临时另起炉灶

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因为用水量大，还需要有专门的储水水木巢

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用砖块砌起来的临时炉灶，里面烧的是蜂窝煤

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准备好的半成品

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正准备着的凉茶

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开始准备拌麻辣牛肉片

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