13年02月15日
前两天,和军嫂,蔡蔡妞一起和一对老友夫妇去了惠东的港口镇、巽寮湾一带两天,第一天住在港口的海龟保护区内,第二天住在巽寮湾的酒店,连吃了四顿海鲜,很过瘾!
第一顿是在平海的“大眼鸡”吃的,四个人吃了160多(蔡蔡妞的饭量可以忽略不计);第二顿则是在港口镇的“方记”吃的,因为吃了螃蟹,四个人吃了370多,是这四顿中最贵的;第三顿同样是在港口镇吃的,不过是另一家,吃了210多,第四顿则是在巽寮湾的“东兴”吃的,也是吃了200多。
这四顿中,感觉味道都不错,不过俺最喜欢的,是第三顿,其中的海胆炒饭和辣椒炒花甲,真是让俺觉得回味无穷,下次再去,一定要再来吃过。
不过这四顿海鲜,总体上还是属于“清淡”口味,对俺这样的重口味,就觉得还差点什么式的,于是今天中午回到广州后,选的就是一家湘菜馆,充分地补上一回重口味的“味道”:)
今天晚上,俺在家里当大厨,同时负责从煮饭到洗碗的全部工作,而俺做的四个菜,也充分地体现了俺重口味的特色:军医海鲜酱烧牛肉,油咖喱烧土豆,自产绿色韭菜炒自产绿色鸡蛋,四季豆脆炒广式腊肠。
其中军医海鲜酱烧牛肉,让蔡蔡妞食指大动;油咖喱烧土豆则让军嫂停不了口,对了,这次用的土豆可是这次直接从土豆地里现场收购的,确实够粉,被俺烧得入口即化。
其实俺要是有时间的话,还是挺喜欢做饭的,只是有一点,俺喜欢从买菜到煮菜全程一手操办,估计要等以后退休或者失业后才能常做饭啦。
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